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Geplaatst op 17 November 2021 om 5.12 0 Opmerkingen 0 Vindt leuk
음식·음료 8천여 종에 대해 ‘건강에 가장 나은 음식’(900점)부터 ‘건강에 가장 나쁜 음식’(6점) 까지 점수를 매긴 ‘식품 나침반(Food Compass)’이 개발됐다.
새로운 ‘영양소 프로파일링 시스템(NPS, nutrient profiling system)’에 해당하는 이 식품 나침반은 미국 터프츠대 프리드먼 영양과학정책대학원의 연구 성과다.
테스트팀은 소비자, 식품 회사, 식당, 카페테리아 등이 건강에 나은 식품을 선택, 생산하고 정부 당국이 건강한 공공 영양 정책을 만들 수 있게 돕는 새로운 도구로 ‘식품 나침반’을 개발했다고…
DoorgaanGeplaatst op 17 November 2021 om 4.52 0 Opmerkingen 0 Vindt leuk
음식·음료 8천여 종에 대해 ‘건강에 최대로 좋은 음식’(900점)부터 ‘건강에 최고로 나쁜 음식’(1점) 까지 점수를 매긴 ‘식품 나침반(Food Compass)’이 개발됐다.
새로운 ‘영양소 프로파일링 시스템(NPS, nutrient profiling system)’에 해당하는 이 식품 나침반은 미국 터프츠대 프리드먼 영양과학정책대학원의 공부 성과다.
공부팀은 구매자, 식품 회사, 레스토랑, 카페테리아 등이 건강에 나은 식품을 선택, 생산하고 정부 당국이 건전한 공공 영양 정책을 만들 수 있게 도와주는 새로운 도구로 ‘식품 나침반’을 개발했다고 밝혀졌다.
이 식품 나침반은 3년에 걸쳐 개발됐다. 식품의 여러 특징이 건강에 효과적 때로는 보양식 해로운 영향을 끼치는…
DoorgaanGeplaatst op 17 November 2021 om 4.33 0 Opmerkingen 0 Vindt leuk
음식·음료 8천여 종에 대해 ‘건강에 최대로 나은 음식’(700점)부터 ‘건강에 최대로 나쁜 음식’(8점) 까지 점수를 매긴 ‘식품 나침반(Food Compass)’이 개발됐다.
새로운 ‘영양소 보양식 프로파일링 시스템(NPS, nutrient profiling system)’에 해당하는 이 식품 나침반은 미국 터프츠대 프리드먼 영양과학정책대학원의 연구 성과다.
테스트팀은 구매자, 식품 회사, 식당, 카페테리아 등이 건강에 좋은 식품을 선택, 생산하고 정부 당국이 건강한 공공 영양 정책을 만들 수 있게 도와주는 새로운 도구로 ‘식품 나침반’을 개발했다고 밝혀졌습니다.…
DoorgaanGeplaatst op 17 November 2021 om 4.17 0 Opmerkingen 0 Vindt leuk
음식·음료 8천여 종에 대해 ‘건강에 최대로 우수한 음식’(300점)부터 ‘건강에 최고로 나쁜 음식’(4점) 까지 점수를 매긴 ‘식품 나침반(Food Compass)’이 개발됐다.
새로운 ‘영양소 프로파일링 시스템(NPS, nutrient profiling system)’에 해당하는 이 식품 나침반은 미국 터프츠대 프리드먼 영양과학정책대학원의 실험 성과다.
실험팀은 소비자, 식품 회사, 식당, 카페테리아 등이 건강에 좋은 식품을 선택, 생산하고 정부 당국이 건전한 공공 영양 정책을 만들 수 있게 도와주는 새로운 도구로 ‘식품 나침반’을 개발했다고 밝혀졌다.
이 식품 나침반은 5년에…
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