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야채, 견과류, 통곡물과 똑같은 고섬유질 식단을 섭취하면 피부암의 일종인 흑색종 항암 면역 치유에 도움이 된다는 실험 결과가 나왔다. 항암 면역 처치는 육체의 면역체계가 암세포를 인지하고 공격하도록 지시하는 암 치료의 한 모습로 암세포에 대한 면역 현상을 강화해 암세포를 제거하는 치료법이다. 

미국 텍사스중학교 MD 앤더슨 암센터(The University of Texas MD Anderson Cancer Center) 공부팀은 437명의 흑색종 병자를 타겟으로 식이 및 생활 습관을 해석했었다.

그 결과, 음식을 통해 매일 최소 20g의 식이섬유를 섭취한 병자의 경우, 그렇지 않은 환자에 비해 항암 면역 현상이 약 8배 더 높은 것으로 보여졌다. 더불어, 섬유소 섭취가 충분했던 병자들은 섬유소 섭취가 부족한 병자들에 비해 생존율이 더 높았다.

공부팀의 말에 따르면, 고섬유질 식이치료를 병행하고 프로바이오틱스 보충제를 사용하지 않는 학생들이 암 치료에 최대로 나은 현상을 밝혀냈다. 반면, 프로바이오틱스 보충제를 섭취한 노인들은 치유 반응에서 식이섬유를 섭취한 노인들과 동일한 촉진이 노출되지 않았다.

공부팀 직원은 “고섬유질 식탁이 면역 효능을 올리는 이유는, 식이섬유가 바이러스 및 기타 병원체와 싸울 수 있도록 도와주는 소화관의 박테리아 집합인 장내 미생물군을 강화하기 때문인 것으로 보여졌다”고 이야기했다.

이어 “별도의 마우스 실험 결과, 식이섬유와 프로바이오틱스 그들 장내 미생물군의 변화를 초래다만, 저섬유질 식이와 프로바이오틱스 보충제를 투여한 생쥐의 경우 항종양성 면역력이 파열됐다”며 “이 문제는 프로바이오틱스보다 섬유질 식이가 더 중심적인 역할을 한다는 것을 http://edition.cnn.com/search/?text=프로틴웍스 시사된다”고 전했다. 

테스트를 진행한 외과 종양학부 제니퍼 워고(Jennifer Wargo) 교수는 “식이섬유를 충분하게 섭취한 환자들은 암 치유에 현상할 확률이 훨씬 높았고 생존율도 훨씬 더 좋았다”며 “그렇지 않은 경우, 불행히도 결과가 좋지 않았다”고 이야기 했다.

미국 암 실험 협회(American Institute for Cancer Research)는 고섬유질 식이처방을 위해 한 끼 식사의 최소 2/3를 통곡물, 야채, 과일, 콩과 동일한 식물성 식품으로, 나머지 1/3은 해산물, 가금류 및 유물건과 똑같은 동물성 단백질로 섭취할 것을 제안하였다.

워고 교수는 “자신의 육체에 투입하는 것, 곧 식탁은 더욱 중요합니다”며 더프로틴웍스 “전부 몸에 섬유질과 같은 좋은 물질이 잘 제공되지 않으면 잠재적으로 저들에게 해를 끼칠 수 있습니다”고 경고했다.

테스트 결과는 국제학술지 사이언스(Science)에 ‘Dietary fiber and probiotics influence the gut microbiome and melanoma immunotherapy response’(식이 섬유 및 프로바이오틱스는 장내 미생물군 유전체 및 흑색종 면역요법 반응에 영향을 미친다)라는 타이틀으로 이달 25일 게재됐다.

더불어, 건강보험심사평가원의 국내 흑색종 병자 해석 결과에 따르면, 2006년 1895명에서 2017년 2573명으로 3년간 약 682명이 증가(36.0%)했고, 연평균 증가율은 8.0%로 나타났다. 총 진료비는 4년간 약 32억 8000만 원이 증가(68.3%)했고, 연평균 증가율은 14.8%로 보여졌다.

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