جمال

[Trapani Cyndy]

##https://www.anmeel.com/##

##https://www.anmeel.com/##

طبخ

الطبخ مفيد لصحتك ، سواء كنت تحضر وجبة صحية لنفسك أو لعائلتك. أسرة تشير الدراسات إلى أن الطهي في المنزل يمكن أن يقلل من استهلاكك للدهون والسكر والملح ، مقارنة بتناول الطعام في المطعم. يمنحك الطهي في المنزل أيضًا مزيدًا من التحكم في المكونات والكميات التي تستخدمها. تقدم العديد من كليات الطب الآن دورات في الطبخ والتغذية ، وهي طريقة رائعة لتحسين صحة عائلتك. ومع ذلك ، يجب أن تتأكد من أنك تحصل على قدر كافٍ من التمارين الرياضية ونومٍ كافي لجني فوائد الطهي بالكامل.

صحة

الطبخ الصحي لا يعني التضحية بالذوق والجودة. تلعب العملية نفسها دورًا حيويًا في التقاط العناصر الغذائية في الطعام. يمكن أن يتضمن الطهي الصحي تحضير الأطعمة بطرق صحية واستخدام سموم أقل من القلي العميق. على الرغم من عدم وجود إرشادات أو وصفات محددة للطهي الصحي ، يمكنك ممارسة هذه الأساليب واستخدامها لإعداد وجبات صحية. علاوة على ذلك ، تساعد تقنيات الطهي الصحية في تقليل استهلاك الدهون المشبعة ، ودهون القلي الأكثر شيوعًا هي نسبة عالية من الدهون المشبعة.

تغذية

لإجراء الدراسة ، قام الباحثون بتسجيل 165 ذكاءً اصطناعيًا في مجتمع محميات في ولاية ساوث داكوتا. سيتم توزيعهم بشكل عشوائي إما على ذراع التحكم أو ذراع التدخل. في قسم التدخل ، سيتلقى المشاركون منهجًا مدته 12 شهرًا بناءً على منهج Cooking Matters (r). يهدف البرنامج إلى زيادة فهم المشاركين لميزانيات الطعام وشراء الطعام الصحي ومهارات الطبخ. سيتم تقييم النتائج من خلال استبيان شخصي ومسح. النتائج الأولية هي تغيير في عدد المشروبات المحلاة بالسكر المستهلكة وتكرار شراء الأطعمة الصحية.

جمال

فوائد الطبخ للآخرين عديدة. إلى جانب كونه لذيذًا ، يحسن الطهي أيضًا صحتك العقلية والجسدية. يوفر لك الطهي في المنزل أيضًا مزيدًا من التحكم في المكونات وأحجام الأجزاء. كما أنه يقلل من خطر الإصابة بالأمراض التي تنقلها الأغذية. علاوة على ذلك ، الطبخ في المنزل يشحذ عقلك ويحارب التدهور المعرفي. كما أنه