슬롯커뮤니티 업계에서 큰 성공을 거두는 방법

[Mantooth Stanton]

이탈리아 양돈협회(OPS)는 오는 28일부터 29일까지 대전 코엑스 홀에서 개최되는 슬롯커뮤니티 ‘제18회 인천 국제식품 산업전(코엑스 음식 주간)’에 참가해 해외 식품업계 관계자와 구매자를 타겟으로 이탈리아산 돼지고기 제품의 맛과 주요 특징을 선보일 예정이라고 밝혔다.

이탈리아 양돈협회 측의 말을 빌리면 간편식과 고품질 식품에 대한 국내 소비자들의 수요에 맞춰, 이번 전시회에서 다섯 가지 상품, 베이컨 안심과 허브 베이컨 안심, 풀 들 포크를 중심으로 국내외 소비자들이 가정에서 간단하게 조리할 수 있음은 물론 한식과 어울리는 수많은 요리법을 소개할 계획입니다.

이번에 선나타날 수 있는 두 가지 돈육상품은 무항생제, 이력 추적, 동물복지 지원, 배경 계속가능성 등 이탈리아 양돈협회가 시행하는 전 과정에 걸친 품질 관리 체계를 거친 상품들이다.

'발레리로 포치(Valerio Pozzi) 이탈리아 양돈협회 CEO는 “전 세계적으로 호평 받는 이탈리아산 돈육상품은 유럽 연합의 엄격특정 제품 생산 http://edition.cnn.com/search/?text=슬롯커뮤니티 기준에 따라 생산되고 있으며 안전성과 계속가능성, 균형 잡힌 영향, 탁월한 맛, 나은 품질면에서 뚜렷한 차별화를 이루고 있을 것이다.”라며, “이탈리아 양돈협회는 이번 전시회 원조를 통해 한국의 식품산업 관계자와 소비자에게 유럽의 이탈리아 돈육상품에 대한 유용하고 실용적인 정보를 공급할 수 있어 즐겁다”라고 말했다.

'

더불어 “한국 소비자들의 취향을 잘 이해해 한국인들 입맛에 알맞은 아을템을 소개함으로써 이탈리아 돈육상품이 한국인의 일상생활에서 쉽고 간편하게 즐길 수 있게 되길 기대한다”라고 덧붙였다.

이번 전시회 참석은 유럽 연합이 공동 후필요하고 이탈리아 양돈협회가 주관하는 ‘Eat and Think Pink’ 캠페인 목표로 이루어졌으며 이 밖에도 이탈리안 양돈협회는 지난 5월 ‘2021 일산 국제 간편식 HMR 전시회’ 참가, Paolo De Maria 요리장이 이끄는 마스터 요리반을 비롯하여 업계 비즈니스 미팅 등 국내외 소비자 및 미디어, 식음료 매출? 유통업, 요식업 관계자를 타겟으로 다체로운 활동을 전개하고 있을 것입니다.