Sentir en México - Historia de los angeles Alimentación

[Ruland Tressie]

Sabemos que los antiguos mayas eran renomados por construir logros arquitectónicos avanzados, asi como pirámides y ubicaciones, y sus astrónomos estudiaron durante siglos para crear un calendario de 365 días que enajenar más preciso o qual el que usamos hoy en las 24hs.

Agregue a la cual mezcla la asedio española que transportaba suministros de comestibles y los mayas comerciando con muchas civilizaciones, como mis aztecas, y es posible que no se sorprenda al ter o conhecimento de que los antiguos mexicanos cambiaron manera en que come el mundo. Al vivir durante México, descubrirá o qual muchos productos de origen mexicano ze utilizan como ingredientes en todo el mundo hoy durante día.

No estamos hablando entre ma culinaria mexicana que los dos conocemos y amamos, enchiladas, tacos sumado a fajitas; solo considere cómo se vería su lista sobre Noticias del DF compras sin los siguientes artículos;

Dark chocolate - Aunque Cortés aprendió acerca de chocolate de los aztecas, fueron los mayas quienes primero cultivaron las semillas tostadas y fermentadas delete árbol del alboroto hace unos 3. 000 años. Los mayas lo intercambiaron y las semillas de cacao fueron una forma temprana de dinero. Ambas civilizaciones bebían un chocolate, era picante y amargo ya que no se descubrió el azúcar. Un chocolate era bastante más que una bebida para mis mayas, era algun puente entre este cielo y una tierra, creían la cual el chocolate venía de los dioses. Viviendo en México hoy en día puedes encontrar chocolate con sabor a pimienta o paprika en el estado de Yucatán.

Chiles - Cultivado sobre las Américas realiza 7500 años, el capsicum annum del sur de México es una sobre las especies la cual se encuentra en casi los dos platillos picantes del mundo.

Tomates: Cortés encontró durante primera vez algun tomate en algun mercado azteca alfoz de 1520, desprovisto embargo, el confusión moderno proviene delete estado de Yucatán en México. Probablemente originalmente era para color amarillo y más pequeño, más como un tomate cherry en la hoy. Como están estrechamente asociados con la solanácea mortal, alguna ocasião se pensó la cual eran venenosos, hoy en día se usan en en absoluto el mundo, sobre casi todas todas las cocinas.

Vainilla (vainilla): se cree la cual los totonacas una cultivaron por primera vez en el estado de Veracruz; en el época XVI, este sabor se había vuelto popular para una bebida de dark chocolate de los mayas. Este se negoció con los aztecas que se lo habrían presentado the Cortés. Exploradores posteriores de España sumado a Portugal lo introdujeron en África con Asia en el siglo XVI. Todas las orquídeas Vanilla planifolia crecen de maneira silvestre en las selvas del en allant sur de México; este es el único lugar en la gente donde crece silvestre y hay abejas nativas sin pincho que polinizan la flor y hacen miel maya. Los angeles vainilla de Tahití que requiere fertilización manual también proviene de cepas mexicanas.

Frijoles negros (frijoles negros): se anordna demostrado desde excavaciones arquitectónicas modernas que el frijol renegrido se originó durante México y América Central hace enormemente de 7, 000 años. Al vivir en México durante el siglo XXI, descubrirá que siguen siendo los favoritos en Yucatán con sus alrededores, con una textura aterciopelada que complementan cerca de cualquier plato durante cualquier momento. Mis frijoles negros se extendieron ampliamente durante el Caribe, América Latina y un sur de los EE. UU.; hoga?o se están volviendo populares en muchos platos modernos.

Maíz/maíz: los mayas cultivaron maíz por primera vez aproximadamente sobre el año 2500 a. C., cuando se asentaron sobre aldeas y se rodearon de campos de maíz. Un maíz era este alimento más notable para los estadounidenses, ahora es part de una nutricion básica a jerarquia mundial en los angeles vida moderna.

Aguacate: México sigue siendo la mayor hontanar de aguacates. Originalmente se pensó la cual era un afrodisíaco, los aztecas lo llamaron ahuacatal la cual se traduce como testículo. Los aztecas incluso mantenían a new sus hijas en sus casas durante la temporada de cosecha y tenían que hacer campaña para persuadir ing público de o qual comer aguacates zero equivaldría i smag med sensualismo. El aguacate luego se extendió a Perú y un Río Grande anteriormente de dirigirse a Europa.

Papaya - La papaya se había originado en los trópicos del sur sobre México y América Central, todavía crece de forma montaraz en México hoy en día. Los españoles llevaron semillas de papaya a new República Dominicana sumado a Panamá, luego un cultivo se extendió a los demás continentes. Las papayas llegaron a Hawái en el centuria XIX, este ha sido el único estado de EE. UU. que las cultiva comercialmente. Viviendo durante México puedes disfrutarlos recién salidos delete árbol.

Batata (camote) - Originaria de Yucatán a Venezuela, la batata se había originado en los trópicos. Fueron los mayas los que cultivaron la planta hace unos 5. 000 años. Luego ze extendieron por América del Sur sumado a el Caribe hacia el año 2300 aC Los ñames a menudo se confunden con los angeles batata, pero en verdad son otra pluralidad originaria de África.

Calabaza: los mayas cultivaron muchas variedades de calabaza desde el año eight thousand a. C. con la calabaza sera anterior a los alimentos más comunes asociados con México, como los frijoles sumado a el maíz, por varios miles de años. Anteriormente a la introducción española sobre los aceites de res y puerco, las semillas de calabaza eran los angeles principal fuente sobre grasa dietética. Todas las semillas de calabacera molidas y tostadas todavía aparecen en los menús hoy en día.

Ya sea que te jubiles u vivas en México, podrás disfrutar para todos estos maravillosos productos naturales, frescos ya precios locales.