Mięso mielone, które uzyskujemy w hipermarketach powinno być wciąż świeże, oznaką starego mięsa mielonego stanowi jego sina barwa, jednak dodatkowo perłowa poświata. Mielenie mięsa bez maszynki jest dowolne, jednak nieco trudne. Nowym zabiegiem na zmielenie mięsa jest wzięcie blendera albo malaksera.

Jaka maszynka do mielenia mięsa?

Oto kilka najbardziej powszechnych dań z wykorzystaniem mięsa mielonego. Uwidacznia się, iż stanowi chwila sprawdzonych…