los pesticidas mas comunes y de mejor calidad del mercado - Numero de Articulo: 851 / 1

[Roxann Lynsey]

Conforme la definición de la FAO, un plaguicida o pesticida, es cualquier sustancia destinada a prevenir, destruir, atraer, repeler o bien combatir cualquier plaga, incluidas las especies indeseadas venenos raticidas de plantas o animales, durante la producción, almacenaje, transporte, distribución y preparación de alimentos, productos agrícolas o bien comestibles para animales, o bien que pueda administrarse a los animales para combatir ectoparásitos.

El término incluye las substancias destinadas a emplearse como reguladores del crecimiento de las plantas, defoliantes, desecantes, agentes para reducir la densidad de fruta o bien inhibidores de la germinación, y las substancias aplicadas a los cultivos antes o bien después de la cosecha para proteger el producto contra la deterioración a lo largo del almacenamiento y transporte. El término no incluye generalmente los fertilizantes, nutrientes de origen vegetal o animal, aditivos alimentarios ni fármacos para animales».

En la definición de plaga se incluyen insectos, hierbas, pájaros, mamíferos, moluscos, peces, nematodos, o bien microbios que compiten con los humanos para lograr comestible, destrozan la propiedad, extienden enfermedades o bien son vectores de estas, o causan molestias. Los plaguicidas no son necesariamente venenos, mas pueden ser tóxicos para los humanos u otros animales.

Mas conforme a la Convención de Estocolmo sobre contaminantes orgánicos persistentes, 9 de los 12 más peligrosos y persistentes compuestos orgánicos son plaguicidas.

El término plaguicida está más extensamente difundido que el nombre genérico exacto: biocida (literalmente: matador de la vida). El término plaguicida sugiere que las plagas pueden ser distinguidas de los organismos no nocivos, que los plaguicidas no lo van a matar, y que las plagas son totalmente indeseables.

A lo largo de los años mil novecientos ochenta, la aplicación masiva de plaguicidas fue considerada, en general, como una revolución de la agricultura. Eran relativamente económicos y altamente efectivos. Su aplicación llegó a ser una práctica común como medida precautoria incluso sin ningún ataque perceptible. Desde entonces, la experiencia ha demostrado que este método no solo daña el medio ambiente, sino que con el tiempo es asimismo ineficaz. Donde se han usado los plaguicidas de forma indiscriminada, las especies de las plagas se han vuelto resistentes y bastante difíciles o imposibles de supervisar.

En ciertos casos se ha creado resistencia en los vectores primordiales de las enfermedades (p.ej. los mosquitos de la malaria), o han surgido nuevas plagas agrícolas. Por servirnos de un ejemplo, todos y cada uno de los ácaros fueron fomentados por los plaguicidas, por el hecho de que no abundaban antes de su empleo. Sobre la base de esta experiencia, los expertos en la protección de cultivos han desarrollado un procedimiento más diversificado y duradero: el manejo integrado de plagas.

Los plaguicidas pueden ahorrar dinero a los agricultores al prevenir las pérdidas de cosechas por insectos y otras plagas. En un estudio se calculó que los agricultores en los Estados Unidos ahorraron el equivalente de 4 veces el costo de los plaguicidas.​ Otro estudio probó que el no utilizar plaguicidas resultaba en una pérdida del diez por ciento del valor de las cosechas.​ Otro estudio realizado en mil novecientos noventa y nueve encontró que una prohibición de plaguicidas en los USA puede resultar en un aumento del costo de los comestibles, pérdidas de empleos y aumento del hambre mundial.

Los herbicidas pueden proteger las frutas y verduras. Los herbicidas se utilizan para quitar las malezas y asimismo para controlar a las plantas invasoras que pueden producir daños en el medioambiente.

En numerosos países, los pesticidas deben estar aprobados para su venta y uso por una agencia gubernamental.17​18​

A nivel global, el ochenta y cinco por ciento de los países cuentan con legislación sobre almacenamiento adecuado de plaguicidas y el cincuenta y uno por ciento incluye disposiciones para asegurar la eliminación adecuada de todos los plaguicidas obsoletos.

Aunque las regulaciones sobre plaguicidas difieren de un país a otro, los plaguicidas y los productos en los que se utilizan se comercializan a través de fronteras internacionales. Para hacer en frente de las inconsistencias en las regulaciones entre países, los delegados a una conferencia de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación adoptaron en 1985 un Código Internacional de Conducta sobre la Distribución y Uso de Plaguicidas, para crear estándares voluntarios de regulación de plaguicidas en diferentes países.20​ El Código se actualizó en mil novecientos noventa y ocho y 2002.​ La FAO afirma que el código ha creado conciencia sobre los peligros de los plaguicidas y ha reducido el número de países sin limitaciones sobre el uso de plaguicidas.

Otros sacrificios para progresar la reglamentación del comercio internacional de plaguicidas son las Directrices de la ciudad de Londres para el intercambio de información acerca de productos químicos objetos de comercio internacional y la Comisión del Codex Alimentarius de las Naciones Unidas. El primero busca implementar procedimientos para asegurar que exista permiso fundamentado previo entre los países que compran y venden plaguicidas, al tiempo que el segundo busca crear estándares uniformes para niveles máximos de residuos de plaguicidas en los comestibles entre los países participantes.

La educación sobre la seguridad de los plaguicidas y la regulación de los aplicadores de plaguicidas están diseñadas para proteger al público del uso indebido de plaguicidas, pero no suprimen todo empleo incorrecto. Decantarse por controles alternativos como el manejo integrado de plagas, reducir el empleo de plaguicidas y elegir plaguicidas menos tóxicos puede reducir los peligros que el empleo de plaguicidas representa para la sociedad y el medio ambiente.