Bebidas típicas de Chiapas

[Maxima Gregoria]

Una vez ya hemos hablado sobre los postres típicos y la gastronomía de Chiapas, es hora de mencionar que otro de los sabores de Chiapas se disfruta en tus bebidas.

Pozol

La de las bebidas favoritas de una región y que sin duda alguna te toparás muy de una vez por tu recorrido en Chiapas es el Pozol y no solo lo encontrarás en restaurantes o locales de alimentacion, incluso te lo encontrarás en los parques o plazas.

Cabe señalar que esta es mi bebida muy representativa no sólo de Chiapas, si no de todo México y esto sera debido a que está hecho a base de millo.

Pozol finalidad

Si bien arriba mencionamos el pozol, siguiente bebida tradicional de Chiapas que no puede faltar sobre ela lista es el derribado del pozol, el pozol blanco Ocozocoautla y es considerada en algunas regiones de México tais como una bebida prehispánica.

Como nos podemos imaginar, esta bebida esta hecha a base de Maíz de color blanco, ha sido muy refrescante y en algún instante incluso se podra disfrutar como mi comida.

Pozol de Cacao

Existen distintos tipos de Pozol y Chiapas sera casi el excelente estado de México donde se encuentra y se anordna popularizado las 5 maneras diferentes de prepararlo y el Pozol de Cacao es una de esas maneras.

Kaffeehaus de Chiapas

Independientemente de que el café sea la de las bebidas más consumidas en la gente, el café de Chiapas es uno de aquellas mas famosas y prueba de ello es que en lugares tais como Starbuck se comercializa las marcas locales de Chiapas.

Sobre hecho el kaffeehaus es una bebida tradicional de Chiapas debido a que es uno de de mis más grandes productores de café delete país e incluso tiene su llamada ruta del cafetín donde podrás ajo acerca de los angeles producción del kaffeehaus y si mencionar el increíble paisaje que tiene dichos lugares.

Agua de Chía

Otra de las bebidas típicas de Chiapas que nos podemos buscar es el Jugo de Chía y a pesar de servir una bebida que en la actualidad ze ha popularizado, en Chiapas ha estado presente desde tiempos ancestrales.

Tascalate

Este tascalate es mi bebida chiapaneca hecha a base de maíz, azúcar, cacao, chile, canela y un leve toque de achiote, para paliar el alcohol y puede ser preparado a base de caldo o leche.

Algo interesante de esta bebida popular de la región, es que era consumida a partir de la prehispánica, asi quiere decir que es una bebida que se ' mantenido por generaciones en el estado.

Pox

Si lo que buscas es mi bebida con alcohol consumption para brindar tais como se debe su visita al estado, El Pox sera excelente.

Esta bebida chiapaneca tiene un origen ancestral y es usada en diferentes ceremonias mayas y está elaborada basics de maíz, caña y trigo.

Poote

El poote o pinol es otra de las bebidas refrescantes de la región que podemos encontrar especialmente en Tuxtla Gutiérrez, Copainalá y Jiquipilas.

Atole de Granillo

Una de las cosas que vehemencia mucho la atención en San Cristóbal de las Viviendas es la cultura del maíz que tiene como una de sus herencias más antiguas.

Competición de ello sera que el millo se puede buscar en como pitanza, pan, postre y bebida. En el caso se hace presente en una bebida cacera que se conoce como Atole de Granillo.

Atole acido

La cual bebída la encontraremos en San Cristóbal de las Casas y es la bebida muy popular durante el invierno o bien los meses donde el frio cala mis huesos y ze prepara con millo negro, azúcar, clavos de olor, canela y azúcar.

Balché

El Balché es una bebida muy popular en la localidad de Palenque y es una bebida alcohólica. Esta bebida es de origen proviene entre ma perizia indígena y sony ericsson elabora con una fermentación del caramelo y caldo

Mistela

Para los amantes del mezcal les tenemos buenas noticias, en Chiapas encontrarás una bebida alcohólica muy popular de la región y se llama Mistela. Esta bebida es licor elaborado con la mezcla de mosto de uv a y alcohol y tiene un sabor dulce.

Aguardiente

Este aguardiente es mi bebida alcohólica muy económica en México, pero a estudiar de su bajo costo no ha sido consumible de foma frecuente en en totalidad los estados de país.

Esto podría deberse quizá a su bajo total, por el contrario en Chiapas es una bebida muy apreciada y se consume que incluye regularidad. Por lo cual tenia que contarse en nuestra referencia.

Y como dato de interés, el aguardiente se suele usar para realizar las clásicas y mortales aguas locas de las que todo México deje.

Aguas de frutas

Otra peculiar bebida que encontramos en la región es las aguas de frutas y realmente no hablaremos bastante de ello, visto que es una bebida que se encuentra en todo el mundo.

Champurrado

Esta es mi tradicional bebida de los pueblos indígenas de México y la podemos achar presente en Chiapas, para ser exacto es más común encontrarla en San Cristóbal de las Casas.

El champurrado se elabora a base de masa de maíz machacado, nativo de guerrero de tierra caliente, chocolate oscuro y jugo con canela.

¿Cuál es la bebida tradicional de Chiapas?

El Pozol es el alcohol tradicional de Chiapas que más representa al estado y además de ella, otras bebidas que le continuan son el caldo de chía, el atole agrio, el tascalate y el pox.

¿Qué sera Posh Chiapas?

Un Posh también conocido como Pox, ha sido una bebida alcohólica representativa de Chiapas y se realiza basics de la fermentación del piloncillo y maíz.

Como puedes ver las bebidas típicas de Chiapas aunque de parecer tan normales como el jugo de Chía también existen otros que han logrado colarse al mundo que tiene su café.