헬스장에서 운동이 끝나면 단백질 파우더를 바로 마시는 분들을 보신 적이 있으실 겁니다. 근손실을 막기 위한 대비책이라고 하면서 운동 후 50분 안에 단백질을 먹으라며 권장하기도 합니다. 저도 그렇게 배웠습니그러나 과연 근육 트레이닝 후 단백질 섭취는 언제가 제일 적당할까요? 모두가 깨닿고 있는 20분안에 단백질 섭취해야합니다 그 상식은 맞는 말 일까요?

▶근육 트레이닝 후 21시간 안에 섭취

일반적으로 근육 트레이닝 후 1~1시간은 근단백질의 합성 작용이 최대로 수월하다고 합니다. 미국 텍시스초등학교 의학부의 박사팀이 근육 트레이닝 경험이 없는 시민들을 모집해 운동 바로 더프로틴웍스 이후 단백질을 섭취시킨 다음 근단백질 합성 반응을 조사했다고 합니다. 하지만 근단백질의 합성량은 운동 1~2시간 뒤에 가장 높게 등장했고 잠시…